Kraina KUCHNIUrządzimy ją za Ciebie - szybko i PROFESJONALNIE

Kuchnia jest pomieszczeniem, w którym najtrudniej jest utrzymać ład. Ponieważ wykonuje się w niej tak wiele różnorodnych czynności, nie jest łatwo na stałe utrzymać tam idealny porządek. Jednocześnie od kuchni, w której przecież wykonuje się posiłki, oczekuje się odpowiedniej czystości.

Urządzając kuchnię należy przede wszystkim pamiętać o tym, by zaplanować odpowiednie miejsce na poszczególne sprzęty kuchenne, a także produkty spożywcze. Nie jest to łatwe na etapie planowania wyglądu wnętrza. Najlepiej więc wykorzystać na zabudowę jak największą powierzchnię ścian pomieszczenia. Jeśli chodzi o dobór szafek, to ważne jest, by miały rozmaite rozmiary. Nie może zabraknąć dużej szafy na większe naczynia, trzeba również gdzie mieć ułożyć drobniejsze rzeczy, jak najczęściej używane przyprawy.

Takie dokładne zagospodarowanie całej powierzchni ścian kuchennych pozwoli na zorganizowanie różnego rodzaju szaf, szuflad, czy półek. W ten sposób w kuchni można ukryć przedmioty nie warte pokazywania, jak lekko zniszczone, ale wciąż przydatne, garnki. Wyeksponować można natomiast, najpiękniejsze i przez to rzadko używane, przedmioty porcelanowe, czy też kryształowe. Bo dobrze urządzona kuchnia łączy w sobie piękno i praktyczność.

Projektanci Mebel Rust dla tych wszystkich, dla których tradycyjny okap kuchenny jest zbyt tradycyjny przygotowali coś wyjątkowego … okap, którego nie widać.
Wyspa kuchenna Torino wyposażona została w okap znajdujący się nie nad, ale … przy płycie grzejnej. W tym przypadku nie jest on umieszczony nad płytą, ale stanowi integralną część wyspy. Ta kolejna propozycja Mebel Rust promująca niecodzienny design w kuchni skierowana jest do osób, które pragną ukryć ślady gotowania oraz cenią nowoczesny design. Pomimo niestandardowego wyglądu zachowana została podstawowa funkcja, jaką każdy okap musi spełniać – eliminacja zapachów i wilgoci. Pochłaniacz osadzony pomiędzy płytami grzejnymi- jest niemalże niewidoczny, stanowią go zaledwie dwie listwy otwierające się podczas pracy. Para wodna unosząca się podczas gotowania nie wędruje jednak w górę, jak ma to miejsce w standardowych rozwiązaniach, ale jest zasysana z boku. Dzięki temu rozprzestrzenianie się niepożądanej woni zostaje powstrzymane już na początku. Uchwycenie codzienności w niecodziennej formie doskonale komponuje się w nowocześnie urządzonych kuchniach.

Producent: Mebel Rust

Co ma wspólnego świat drogich kosmetyków ze światem kuchni? Przecież wydaje się oczywiste, że są to dwa różne światy. Jednak nie ma bardziej nic mylnego. Perfumy, przyprawy czy różne herbaty posiadają wspólne źródło. Istnieją nawet specjalne serie perfum, które bazują na korzennych i ziołowych nutach zapachowych. Żeby nie być gołosłownym wystarczy sprawdzić np. biały pieprz, wanilię czy miętę. Są to zarazem kuchenne smakowe i zapachowe przyprawy, jak i składniki perfum.

Oczywiście proces produkcji i wytarzania różni się pewien sposób, właśnie ze względu na użycie, ale „korzenie” są te same. To co najistotniejsze, i to co jest wspólnym mianownikiem, to ostateczny sposób w jaki do nas trafiają. Otóż poprzez nasz zmysł powonienia. Rozpoznamy zarówno nutę wanilii w kosmetyku, przygotowanej potrawie, czy egzotycznej herbacie. Każdy z nas posiada swój zestaw ulubionych zapachów, być może nie jesteśmy tego świadomi. Myśl, że tym samym zapachem może oszołomić nas elegancka kobieta lub poprzez zapach możemy wybrać dla siebie potrawę na przyjęciu jest dość intrygująca.

Bardzo ciekawie i fajnie wyglądają własne meble kuchenne. Normalnie posiadamy możliwość zamówienia gotowych wzorów, ewentualnie różnych wersji wybranego modelu w zakładzie stolarskim. Im bardziej jednak chcemy stworzyć coś bardziej indywidualnego, tym wzrasta cena oraz stopień trudności zrealizowania zlecenia.

Widocznie widząc takie zapotrzebowanie na indywidualność duże markety budowlane / dla domu przygotowały gotowe komponenty, z których możemy skompletować sobie części przyszłych mebli. Obecnie najbardziej ciekawym przedsięwzięciem jest wykonanie różnych półek, półeczek i szafeczek. Możemy zakupić różnej wielkości gotowe już deski i ścianki, zarówno w stanie surowym, jak i wykończonym (np. pomalowane i polakierowane) oraz różnego rodzaju małe ozdobne kolumienki. W ten sposób dość tanim kosztem możemy stworzyć coś bardzo niestandardowego i zarazem pięknego idealnie dopasowanego do naszej kuchni. Właściwie sceptycy mogą powiedzieć, że po co się męczyć – jeśli się poszuka, to wszystko znajdzie się gotowe, niemniej efekt końcowy i przede wszystkim ogromna satysfakcja są warte poświęconemu czasu na własnoręczną budowę.

W kuchni często panuje spory rozgarniasz i hałas, gdy zbliża się pora posiłku. Jednak przez większość czasu, jaki jest tutaj spędzany, to czas osobistej samotności. Szczególnie wtedy gdy w domu pozostaje jedna osoba, podczas gdy reszta domowników jest w pracy. Aby poprawić sobie nastrój i zabić ciszę w kuchennym pomieszczeniu często używamy radia lub kuchennego telewizora. Jest to doskonały sposób na uprzyjemnienie sobie czasu.

Długo można zastanawiać się nad tym, co może jeszcze poprawić nastrój w kuchni poza muzyką, ładnym wyglądem pomieszczenia i porządkiem na półkach? W tej kwestii istnieje dużo na pierwszy rzut oka mało znaczących pomysłów. Na przykład możemy zawiesić różne zioła (idealnie jak posiadamy w kuchni, lub kuchnio-jadalni specjalny kuchenny stół barowy), które zarówno wpływają na efekt wizualny oraz delikatnie uwalniają różne zapachy, które z czasem zaczynają tworzyć bardzo ciekawy klimat. Możemy również w kuchni postawić lub zawiesić zdjęcie ukochanej osoby, tak żeby zawsze o niej pamiętać.

W Polsce istnieje dość prosta tradycja picia herbaty. Najczęściej używamy herbaty granulowanej lub herbaty w saszetkach. Spotykamy również herbaty o różnych smakach i zapachach, jak np. melisa, mięta czy rumianek – oczywiście w formie saszetek. Herbatę przyrządzamy zalewając wrzątek i w zasadzie to wszystko, co robimy.

Na przykład w Japonii istnieje tradycja picia herbaty, która jest oznaką poszanowania kultury, a jej picie jest wyrazem pewnej duchowości. Co prawda nikt nie oczekuje, że w Polsce będziemy tacy sami, ale warto zainteresować się czasami troszkę innym podejściem do herbaty.

Otóż istnieją różnego rodzaje herbaciarnie, w których możemy kupić różne mieszanki herbat z najróżniejszych zakątków świata. Są to oryginalne i starannie dobrane składniki, tak aby smak i zapach powodował doskonałe samopoczucie. Będziemy zdziwieni, jak bardzo taka herbata różni się od standardowej. Nie musimy również obawiać się o to, że się całkowicie na tym nie znamy. Ekspedientki w sklepach z herbatą na pewno doradzą coś pasujące akurat dla nas.

W zasadzie jest to marzenie dla większości z nas. Codziennie w kuchni przygotowujemy kilka potraw, po których pozostaje sterta brudnych naczyń, a do tego należy doliczyć różne rodzaju drobne przekąski z kawą lub herbatą. Jeśli mamy w mieszkaniu kilku domowników, to w zasadzie wieczny bałagan gwarantowany. Możemy jednak zminimalizować nasz problem wprowadzając kilka zasad popartych wynalazkami technicznymi.

Jak wiadomo, nasza europejska populacja produkuje dość dużo odpadów organicznych. Oddzielną kwestią jest aspekt moralny tej sprawy, gdy wyrzucamy sterty dobrego jedzenia. Natomiast często zdarza się, szczególnie po większej imprezie, że nie wiemy co zrobić z resztkami kości i innych twardszych rzeczy. Tutaj przychodzi nam w pomocą młynek zlewozmywakowy lub nazywany czasami od swojej funkcji – rozdrabniacz odpadów kuchennych. Jest to urządzenie, które montujemy do naszego zlewozmywaka, a działanie jest proste: wrzucamy odpadki, które młynek rozdrabnia, pamiętając o tym, że należy doprowadzać jednocześnie wodę. Przerobiona masa jest bezpośrednio spłukiwana do ścieków kanalizacyjnych.

Kuchnia to miejsce, gdzie przygotowujemy posiłki i różnego rodzaju i przekąski. Ale również to miejsce w którym myślimy o tym, aby dbać o nasze zdrowie. Niezaprzeczalny wydaje się fakt, że owoce są bardzo istotnym elementem naszej diety. Na przykład brak witaminy C powoduje szkorbut. Współczesna nauka dość intensywnie zaleca nam wzbogacać organizm witaminami, dobrze wykorzystuje to przemysł farmaceutyczny, który oferuje setki różnej maści pigułek zawierających witaminy. Musimy jednak pamiętać, że jest to tylko uzupełnienie diety, a my sami powinniśmy starać się spożywać witaminy w naturalnej postaci.

Obecnie modne są cytrusy takie jak mandarynki, pomarańcze, grejpfruty. Również banany i winogrona. Owoce, które były synonimem luksusu jeszcze 20 lat temu. Warto jednak pamiętać, że nasze polskie ogrody oferują jabłka, gruszki, jak również praktycznie już mało spotykane żółte i fioletowe śliwki, a także czereśnie i wiśnie. Warto przejść się na najbliższy bazar i kupować owoce od lokalnego rolnika. Co prawa jabłka mogą być mniejsze, ale możemy mieć pewność, że było naturalnie hodowane i nie zawiera środków chemicznych.

Nasza kuchnia to miejsce, w którym na ogół na dość małej powierzchni najwięcej się poruszamy. W salonie częsty widok to siedzący ludzie przed telewizorem czy zajęci rozmową. W kuchni jednak ogrom prac związanych z gotowaniem, zmywaniem i sprzątaniem determinuje nasz sposób poruszania się. Tak więc bardzo istotną kwestią jest, aby zaprojektować odpowiedni układ przestrzenny w kuchni. W nowym mieszkaniu możemy to zrobić zanim się na dobre wprowadzimy.

Bazując na naszych doświadczeniach z dotychczasowego życia powinniśmy w miarę dobrze to wszystko sobie rozplanować. Natomiast jeśli to nasze pierwsze mieszkanie powinniśmy zwrócić na takie szczególne kwestie jak kolejność ustawienia mebli i sprzęt. I tak na przykład lodówka powinna być dość blisko kuchenki i blatu, na którym przyrządzamy posiłki, ponieważ gdy gotujemy często sięgamy do lodówki po różne składniki – jest to szczególnie uciążliwa sprawa, gdy posiadamy wąską kuchnię bloku, gdzie dwie osoby stanowią już niezły tłum.

Gdy gotujemy czy pieczemy ciasto czy pizzę zawsze potrzebujemy konkretnej ilości danych składników. Najczęstszą przyczyną nie udanego ciasta, pizzy, czy innego dania są błędy w ilości zużytych składników. A to za dużo mąki, a to za mało drożdży, etc. Z czego to wynika? Oczywiste wydaje się, że z tego, że mierzymy szklankę mąki, wody – a szklanki są różne, jeszcze gorzej jest z łyżką i łyżeczką – tutaj mamy setki wzorów i pojemności – i taką miarą często odmierzamy sól, pieprz i inne przyprawy. Na koniec pozostaje nam nasze oko – tutaj nie trzeba komentować nic więcej. Sumując to wszystko, jeśli nie mamy wprawy i intuicji kucharza, nasze danie może wyjść całkowicie inaczej, a ciasto, co często się zdarza będzie zakalcem.

A rozwiązanie jest proste, wystarczy zakupić małą wagę kuchenną. Nie będziemy mieć już problemu z odmierzeniem drożdży, czy też oszacowaniem ile warzy kilka marchewek. Wagi kuchenne są obecnie dostępne w wielu kształtach, kolorach i wielkościach, tak aby nie był to przyrząd całkowicie nie pasujący do naszej kuchni.