Łyżki, które dziś używamy.
Autor Dorota | Kategoria sztućce | Opublikowano 22-12-2008
Łyżki obecne w każdej dzisiejszej kuchni najczęściej znacznie różnią się od siebie wyglądem zewnętrznym. Nie chodzi tylko o rodzaj materiału, z którego zostały one wykonane, a zazwyczaj zrobione są ze stali nierdzewnej lub ze sztucznych surowców, a rzadziej spotykane i oczywiście o wiele więcej warte pod względem cenowym są łyżki wyrabiane z prawdziwego srebra.
Różnica dotyczy w większości przypadków również rodzaju ostatecznych wykończeń, jakimi są np. kolorowe nakładki na trzon łyżki czy specjalne wzory za zakończeniach.
Łyżki dzieli się także ze względu na zastosowanie ich do poszczególnych potraw, do których posiadają one specjalne udogodnienia, jak np. wyżłobienia do odciekania soku czy odpowiednio wyprofilowana rączka.
Używając łyżki, najczęściej nie zastanawiamy się nad sposobem jej trzymania, a warto zwrócić uwagę, że wyróżniamy dwie możliwości posługiwania się nią. Są wśród nich sposób angielski, w którym łyżkę do ust ustawiamy bokiem i sposób francuski, w którym wkłada się ją spiczastą stroną do ust, jednak i tak każdy je, jak mu jest wygodnie.
