Posted by Dorota | Posted in wokół kuchni | Posted on 16-10-2008

Od tysiącleci wśród ludzi panuje przekonanie, że kuchnia to miejsce, w którym pracują wyłącznie kobiety i to tylko do nich należy przeprowadzanie takich czynności, jak przyrządzanie posiłków, gotowanie, smażenie, pieczenie oraz oczywiście codzienne zmywanie i sprzątanie.
Jednak w ciągu ostatnich lat taki model rodziny drastycznie uległ zmianie. Kobiety poszły do pracy i wszystkie domowe obowiązki trzeba było na równo podzielić z mężczyznami. Coraz częściej można więc spotkać męża, który czeka z obiadem na swoją żonę, pierze brudne ubrania, odkurza mieszkanie czy ściera kurze na meblach.
Pomimo zachodzących zmian, to właśnie i tak do kobiety należy wykonywanie większości czynności, w czym jednak możne liczyć zazwyczaj na pomoc swojego partnera.
Mężczyzna ma we współczesnych czasach o tyle ułatwione zadanie, że nie musi robić wszystkiego ręcznie i praktycznie do każdego celu wykorzystuje nowoczesne urządzenia. Naczynia wkłada do zmywarki, po czym wyjmuje je już zupełnie czyste i suche, tak samo jest np. z praniem.
Posted by Edyta | Posted in naczynia | Posted on 30-09-2008

Obecne czasy przyniosły popularność zdrowemu stylowi życia. Coraz więcej programów i artykułów traktuje o tym jak żyć, aby zachować pełnię zdrowia. Z podstawowymi zasadami wszyscy zdążyli się już zapoznać i wiedzą jak ważny jest zdrowy styl odżywiania. Producenci sprzętu do gotowania, poprzez swoje nowe oferty, wychodzą naprzeciw potrzebom konsumentów, którzy chcą zachować zdrowy sposób odżywiania się.
Jednym z takich nowatorskich pomysłów przyrządzania zdrowych posiłków jest zastosowania nowoczesnych garnków: parowarów, szybkowarów i kombiwarów. Urządzenia te znane są już od dawna, jednak teraz są systematycznie ulepszane i przechodzą prawdziwy renesans. Parowary i kombiwary są urządzeniami elektronicznymi, szybkowarów używa się stawiając je na kuchence.
Parowary, kombiwary i szybkowary umożliwiają zdrowy sposób gotowania, ponieważ nie ma w nich konieczności wykorzystywania ani tłuszczu, ani wody. Potrawy przyrządzone w tych maszynach zachowują swój naturalny kolor, ale najważniejsze, że pozostają bogate w minerały i witaminy.
Posted by Dorota | Posted in naczynia | Posted on 09-08-2008

Do prawidłowego przygotowywania posiłków w każdej kuchni niezbędne jest wykorzystywanie odpowiednich narzędzi, noży oraz innych sztućców, a przede wszystkim różnorodnych garnków, patelni i innych pojemników, specjalnie przeznaczonych właśnie do takich celów.
Doskonałym rozwiązaniem ostatnich lat, dzięki któremu można w szybki i prosty sposób piec jedzenie w piekarnikach lub bezpośrednio na gazie są naczynia żaroodporne. Można nawet powiedzieć, że ich obecność jest niezbędna w każdej dzisiejszej kuchni, w której ceni się własnoręcznie przygotowywane posiłki.
Bez problemu można przyrządzić w nich m.in. pieczeń, zapiekanki makaronowe i ryżowe, a także wiele innych wspaniałych i smakowitych potraw.
Naczynia żaroodporne produkowane są ze specjalnego szkła, które jak sama nazwa wskazuje, są odporne na działanie wysokiej temperatury, jaka panuje zazwyczaj w piekarniku, dlatego idealnie nadają się do bezpiecznego przygotowywania w nich różnorodnych potraw, a specjalna pokrywka zapobiega utracie wielu składników, co następuje np. podczas gotowania.